ACTUALITES
GAULT MILLAU 2011
22.10.2010
Cette belle salle à manger aux boiseries patinées et à la majestueuse cheminée se consacre à la haute gastronomie, du jeudi soir au dimanche à midi, g flechefleche
SUGGESTION
04.05.2010
Nous proposons à tous nos clients venant manger au restaurant gastronomique le week-end de passer la nuit dans l'une de nos chambres au prix de Fr.100 flechefleche
LA RECETTE DE LA SAISON
27.09.2011
Pour vous mettre l'eau à la bouche, les chefs vous proposent une nouvelle recette à chaque saison!
Découvrez et essayez les secrets de la cuisine gastronomique du terroir jurassien. flechefleche
  • Restaurant fermé mardi dès 14h
    mercredi toute la journée
  • 16/20 Gault Millau
  • 1* Michelin
chefs cuisiniers

A travers la cuisine de Jean-Marc Soldati et Christian Albrecht, découvrez l'art d'apprêter le produit avec passion et authenticité. Un détour inoubliable!